La Trattoria del “Vapore” nasce come osteria nel 1600 e fonti documentate ne testimoniano l’attività di Trattoria già nel 1894!
La parola vapore era comunemente usata per indicare i battelli a vapore che avevano la loro stazione appena girato l’angolo del centro storico, poi allontanato col suo imbarcadero attuale e famoso in tutto il mondo.
Posto a Cernobbio, nelle immediate vicinanze alle sponde del lago di Como, oggi il locale è ancora molto caratteristico e offre piatti tradizionali e specialità del lago cucinati con grande cura.
La riscoperta degli antichi piatti, uniti alla ricerca di sapori ormai in disuso, hanno portato il nostro locale ad essere Tradizionale ma al tempo stesso Innovativo nella presentazione dei piatti e nella cura degli ingredienti.
All’interno del locale si trova anche una piccola enoteca ma con una vasta selezione di vini nazionali tra cui scegliere il preferito sia da bere durante la cena sia da acquistare.